Składniki pokarmowe niezbędne w diecie karmiącej kobiety.
W pożywieniu karmiącej matki powinna znaleźć się dodatkową ilość białka . Ostatnio opublikowane normy żywienia (opracowane przez zespół Instytutu Żywności i Żywienia), dla kobiety karmiącej wyznaczają wartość 110 g na dobę. Tak jak i w innych okresach życia, spożywane białko podczas laktacji powinno być o wysokiej wartości biologicznej i pochodzić z mleka, ryb, jaj, białego mięsa i nasion roślin strączkowych. Rodzaj spożywanych w pokarmach tłuszczów ma istotny wpływ na skład kwasów tłuszczowych w mleku kobiecym. Wśród nich szczególne znaczenie mają wielonienasycone niezbędne kwasy tłuszczowe. Jednak należy też pamiętać, że do pokarmu przenikają również szkodliwe kwasy obecne w tłuszczach utwardzonych (np. w niektórych margarynach) i w produktach przygotowywanych z ich udziałem (np. produkty cukiernicze) oraz w produktach typu fast-food. Dlatego należy ich unikać. W związku z zalecanym wzrostem wartości energetycznej pokarmu dla kobiet w okresie laktacji proporcjonalnie powinna również wzrosnąć wartość energetyczna spożywanych węglowodanów, które powinny stanowić nie mniej niż 50 - 65% całkowitej energii dziennej racji pokarmowej. Zaleca się natomiast ograniczone spożywanie cukrów prostych do nie więcej niż 10 % energii. Węglowodany powinny pochodzić głównie z kasz, razowego pieczywa, ziemniaków oraz z warzyw i owoców.